Тренинги для персонала отелей, гостиниц

Москаленко Валентина - кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики сельского хозяйства и аграрного менеджмента Черниговского государственного института экономики и управления. Имеет многолетний опыт научно-практической деятельности Цель Ознакомится с порядком ценообразования в гостиничном и ресторанном бизнесе. Рассмотреть основные методики калькуляции затрат в гостиничных хозяйствах и предприятиях общепита. Изучить маржинальный подход к анализу затрат и ценообразованию в гостиничном бизнесе. Калькуляция себестоимости и ценообразования в гостиничном бизнесе. Порядок формирования гостиничных тарифов и цен на основные услуги.

Бизнес-тренинг «Современные продажи в гостиничном бизнесе»

Еженедельные заседания бесплатного английского киноклуба 0 18 гениальных изобретений, которые должны быть повсюду 3 мая Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни, делая ее удобнее, где бы мы ни находились — на кухне, в офисе, в спальне или же за рулем. Эти приложения мониторят качество сна, напоминают нам пить воду, связывают нас с профессиональными врачами и даже делают кардиограмму.

Соединение технологии и потребности быть здоровым открывает новые горизонты как перед разработчиками приложений, так и перед пользователями.

Тренинги по гостиничным бизнес-процессам. современного гостиничного бизнес-тренера в наших отечественных реалиях Галина.

Современный отель является очень сложной структурой, в которой функционирует множество компьютерных программ различной степени сложности. Компания считает, что даже менеджер среднего звена должен свободно владеть компьютером, поэтому уделяется внимание обучению в этой области. Тренинги по обучению тренеров отделов По этой программе проходят обучение те менеджеры и рядовые сотрудники, которые занимаются обучением персонала в своем отделе.

Оценка эффективности проводимых тренингов Качество обучения персонала характеризуют следующие показатели: По отчету, который составляется на основе этих оценок, можно судить о том, какого качества предоставляется сервис в гостиницах по сравнению с другими отелями мира и насколько изменилась ситуация по сравнению с прошлым отчетным периодом. Ежегодный опрос мнения сотрудников относительно их удовлетворенности качеством трудовой жизни в компании. Проводится общий анализ по всем показателям эффективности программ обучения и потребностей в обучении для каждого отдела.

Обучение позволяет не только сохранять и распространять среди сотрудников традиционные ценности и приоритеты организационной культуры, но и пропагандировать новые подходы и ориентиры. Таким образом организация повышает ценность находящихся в ее распоряжении человеческих ресурсов. Персонал получает возможность накапливать знания, умения и навыки и преобразовывать их в опыт успешной деятельности в интересах компании. Поддерживания уровень сервиса в отеле с помощью подобных мер, Вы гарантированно получите тот персонал, который может генерировать дополнительную ценность в глазах гостя.

Самое главное, что, Вы получите квалифицированный и профессиональный штат сотрудников, что даст Вам возможность стать на шаг впереди Ваших конкурентов, которые сократили расходы на обучение персонала.

Обучение гостиничному бизнесу

Мы проводим эффективные бизнес-тренинги в Кыргызстане и Таджикистане. . В гостиничном комплексе"Гамма-Дельта Измайлово" для корпоративных клиентов проводятся семинары, бизнес-тренинги, конференции по самым разным направлениям.

Тренинги — это активное обучение, направленное на формирование навыков; они могут Управление персоналом в гостинично-ресторанном бизнесе.

Все любят отдыхать в свободное время, праздновать свадьбы, дни рождения. Поэтому владельцы точек общественного питания могут рассчитывать на длительное, успешное существование, неиссякаемый поток клиентов. Но предприниматель этой сферы достигает успеха среди конкурентов только тогда, когда помимо отлично разработанного маркетингового плана, финансовых вложений, выстроенного руководства, у него есть квалифицированные, способные к росту служащие. Регулярная подготовка персонала ресторана имеет главную роль в развитии всего предприятия.

Вам знакома такая ситуация? Владелец хочет все держать в своих руках, контролировать. Сам занимается подбором штата, следит за качеством обслуживания, ведет бухгалтерию. В итоге, он разрывается на части, не успевает за всем и сразу, вынужденно перекладывает львиную долю своих забот на администраторов. Это абсолютно не верное решение проблемы. Дополнительные обязанности удваивают нагрузку на сотрудников.

Помощник проваливает и самые мелкие организационные моменты из-за отсутствия навыков управления. Атмосфера в коллективе становится напряженной, это начинает влиять на результаты работы всего обслуживающего персонала.

Тренинги, семинары, учебные курсы по гостиничному бизнесу

Этапы организации продаж в отеле Каналы продаж услуг отеля, воронка продаж Как не упустить потенциального гостя Как продавать гостиничный продукт по телефону Эффективная презентация гостиницы и её услуг Как направить эмоции и желания гостя на более дорогую покупку, допродажи в отеле: Продажи на этапе заселения гостя Развитие продаж для проживающих гостей Перспективные продажи на этапе выезда гостя Как использовать возражения для продвижения к продаже: Как создать и внедрить Формула ценности гостиничного продукта и доходность отеля Профессиональное общение с гостями Как найти подход к каждому гостю Как управлять беседой: Эффект края Как дать почувствовать Ваше радушие и гостеприимство без слов: Как конструктивно отказать гостю, как сообщить гостю негативную информацию Как воздействовать на негативный настрой гостя и разрешать ситуации с пользой для отеля Как через претензию"привязать" гостя к отелю пошаговый алгоритм Как управлять своими эмоциями в напряженных ситуациях"Трудный" гость — как создать психологическую защиту Длительность Длительность тренинга составляет 16 часов два дня по 8 часов.

Терскол, Поляна Чегет, клубный отель"Поворот" Методы и формы работы в тренинге В тренинге используются активные методы обучения, обеспечивающие максимальные возможности для овладения участниками новыми знаниями и умениями:

Каталог всех курсов, семинаров и тренингов по туризму и гостиничному делу в Обучение администраторов гостиничного бизнеса по программе Визит.

Его участниками стали более отельеров, представивших практически все крупные туристические направления Украины. В программе завершающего тренинга для его участников — 7 часов знаний и практики от ведущих экспертов рынка. Активное посещение наших тренингов — лучшее доказательство как того, что обучение и новые знания востребованы отельерами, так и качества предоставляемой спикерами информации. Ведь это всегда передовые идеи, проверенные на практике кейсы, готовые решения множества проблем, связанных с работой гостиничного предприятия.

Подобные настолько масштабные обучающие мероприятия, вечерняя программа отдыха стали возможны благодаря поддержке наших партнеров. Поэтому мы также хотим выразить искренние слова благодарности компаниям, которые поддерживают журнал и его проекты, верят в развитие гостиничного рынка страны и стараются сделать все возможное, чтобы гостеприимство и сервис стали визитной карточкой туристической Украины. помогает в решении многих вопросов. Мы уже вовсю готовимся ко Второму Всеукраинскому форуму отельеров , который будет проведен 12—13 октября в Киеве.

Следите за нашими публикациями, анонсами, рассылками! И до скорой встречи на Форуме!

#семинары и тренинги

Отраслевые бизнес-симуляторы Когда ваш курс или тренинг имеет четкую отраслевую направленность. Мы предлагаем самый широкий спектр бизнес-симуляторов для высших учебных заведений и корпораций, в которых участники могут оттачивать навыки ведения бизнеса и принятия решений. Бизнес-симуляторы дают возможность участникам вести свой собственный виртуальный бизнес. Как и в реальной жизни, команды соревнуются друг с другом для того, чтобы получить долю на рынке.

Перевод контекст"бизнес-тренинги" c русский на английский от Reverso В гостиничном комплексе"Гамма-Дельта Измайлово" для корпоративных.

Древний период тысячелетие до н. К этому периоду общественного развития большинство историков относят появление первых гостевых предприятий — прообразов современных гостиниц и ресторанов. Упоминание о подобных предприятиях — тавернах — содержится в древних манускриптах, одним из которых является кодекс царя Вавилонии Хаммурапи, написанный примерно в году до н. В Древней Греции в тысячелетии до н. Хотя в тавернах имелись помещения для размещения путешественников, в большей степени они предназначались для предоставления услуг питания.

Развитие же торговли и связанные с ней длительные разъезды требовали организации не только питания, но и ночлега.

Курсы, семинары, тренинги по гостиничному бизнесу – обучение Москве

Очередные трехдневные тренинги прошли в городе Гюмри и были представлены новыми темами"Маркетинг гостиничных услуг" и"Забота к гостям", сообщает пресс-служба банка. Согласно сообщению, в тренингах приняли участие около 20 представителей малого и среднего бизнеса Ширакской области. Сотрудники банка, проводившие тренинги, получили сертификацию степени международного тренера от Международной Финансовой Корпорации", - отметил глава отдела маркетинга и развития банка Арсен Мелконян.

Cesim предлагает широкий спектр отраслевых бизнес-симуляций, Когда ваш курс или тренинг имеет четкую отраслевую направленность. бизнеса и стратегического менеджмента, маркетинга, гостиничного сервиса и.

Учитывая, что требования клиентов постоянно повышаются, мы тоже должны идти в ногу со временем. Обратившись к нам за консультацией, Вы сможете незамедлительно получить всю интересующую Вас информацию о возможностях обучения и стажировки персонала. Мы готовы осуществлять регулярную проверку качества работы Ваших сотрудников, прошедших тренинг в Институте. Мы предлагаем курсы и семинары, в ходе которых, работники обучатся: Пожалуйста, нажмите здесь , чтобы увидеть неполный список гостиниц, в которых мы проводили тренинг.

Ваше обучение идеально соответствовало надобностям гостиницы, а учебный материал, преподнесённый Вами в исключительно профессиональной манере, оказался невероятно полезным. Мы благодарны за Вашу готовность тесно сотрудничать и вносить поправки в нашу деятельность по мере необходимости. Батлеры до сих пор находятся под впечатлением от проведенного тренинга. Стандарты нашего обслуживания заметно выросли.

Так же поднялся и боевой дух отдела. Хвала Вашему выдающемуся обучению! Мы надеемся, что нам представится возможность использовать Ваши услуги вновь. Желаем Вам всего самого наилучшего!

Обучение по теме Туризм и гостиничный бизнес Тренинги

поделилась эксперт-практик, основатель школы обучения гостиничных тренеров, резидент . Галина, спасибо за время и возможность поделиться опытом с нашей аудиторией. Вы — тренер-практик с более, чем двадцатилетним опытом работы в отелях. Как бы вы описали функции и обязанности современного гостиничного бизнес-тренера в наших отечественных реалиях?

Аналитика гостиничного бизнеса Только очный формат участия в практикумах и тренингах, никакого Что дадут наши практикумы и тренинги .

В нем сосредоточилось переплетение разнообразных архитектурных стилей, различных политических взглядов, разных религиозных конфессий. Наш удивительно красивый город знают во всем мире, а к петербуржцам — везде особое отношение. Нас уважают за интеллигентность, доброжелательность, сдержанность, тактичность и, конечно же, за наше гостеприимство. Но все эти качества не являются врожденными, они приобретаются в результате воспитания, обучения и постоянного совершенствования. Поскольку в настоящее время в нашем городе особенным спросом пользуются гостиницы уровня звезды, и в то же время интенсивно развивается рынок мини-отелей, наши вопросы, в основном, будут касаться именно этого сегмента рынка.

Каковы, с Вашей точки зрения, тенденции рынка гостиничных услуг?

"Гостиничный бизнес. Мифы и ошибки"